國(guó)慶節(jié)中醫(yī)飲食原則：

　　一、規(guī)律地飲食

　　長(zhǎng)假的時(shí)候有2種“惡習(xí)”，1、暴飲暴食，然后餓著；2、丟棄平日里的健康飲食習(xí)慣，縱容自己的口腹。過(guò)節(jié)吃點(diǎn)好吃的是非常應(yīng)該的，但是吃得好≠吃得多。放假的時(shí)候，生活規(guī)律可能都放慢了，但是還是應(yīng)當(dāng)盡量做到一天規(guī)律地吃至少兩個(gè)正餐(早午飯可以結(jié)合如果你要睡懶覺(jué)的話(huà))，再吃2到3個(gè)加餐。這樣全天身體的血糖都會(huì)保持比較平衡，人也不會(huì)過(guò)于饑餓或是過(guò)飽。

　　二、不空腹外出就餐

　　不論是和朋友家人出去吃飯還是旅游的時(shí)候品嘗美食，或是去參加婚禮或是parties，有些人會(huì)覺(jué)得要大吃一通了，所以之前可能就少吃或是不吃，這樣做就很可能會(huì)暴飲暴食。應(yīng)當(dāng)規(guī)律地飲食，但是熱量可以降低一些，比如多吃一些負(fù)卡路里食物，這樣既不會(huì)覺(jué)得肚子餓，熱量又不高，還有不少能量結(jié)余留給出去吃美食大餐的時(shí)候。

　　三、少而精

　　其實(shí)還是針對(duì)出去吃飯說(shuō)的。就是在節(jié)日里吃點(diǎn)好吃的，平常沒(méi)機(jī)會(huì)吃的東西，那么其它的東西就減少。這樣好歹做到熱量的攝入不超支。那么健康飲食的原則(比如多吃蔬菜水果，少吃飽和脂肪)如果在長(zhǎng)假期間做不到也就算了，因?yàn)橹挥幸粋€(gè)星期嘛。人發(fā)胖的原理就是吃進(jìn)去的熱量比消耗的熱量高。所以每天熱量攝入的多少是很重要的。熱量的質(zhì)量實(shí)在顧不上暫時(shí)就算了。

　　四、不吃空熱量食物

　　什么是空熱量(emptycalories)食物？它們就是那些熱量非常高而營(yíng)養(yǎng)接近于零的食物，比如說(shuō)可樂(lè)之類(lèi)的軟飲料，除了高糖分，沒(méi)有什么其它的。

　　五、多吃減脂食物

　　什么是減脂食物看這里，記得在長(zhǎng)假期間，特別是有飯局的時(shí)候、前后多吃一些，這些都是幫助肝臟代謝脂肪和加快新陳代謝的食物。

　　六、交錯(cuò)飲食

　　交錯(cuò)飲食有兩個(gè)意思。一個(gè)就是說(shuō)一天不吃糧食類(lèi)的碳水化合物(米、面、糖等)，無(wú)論是粗糧還是細(xì)糧，只吃蛋白質(zhì)和果蔬，另一天不吃蛋白質(zhì)，吃果蔬和少量糧食。這是給長(zhǎng)假期間有飯局的人的招數(shù)，這樣可以防止熱量一下子過(guò)高。還有一個(gè)意思就是說(shuō)一天吃多了，第二天吃少。這是和新陳代謝玩的小游戲。人體有記憶，如果頭一天吃多了，到第二天身體會(huì)以為還需要消化同樣多的熱量，而實(shí)際上你又沒(méi)有攝入那么多，這樣代謝不會(huì)慢，而兩天的熱量也平均了一下。

　　七、做好計(jì)劃

　　通常事先你就會(huì)知道個(gè)大概長(zhǎng)假一周都干些什么(旅游、看朋友、看家人、參加活動(dòng)、聚會(huì)、在家休息等等)，腦子里訂個(gè)計(jì)劃，哪些日子可能有飯局會(huì)多吃，哪些日子可以多活動(dòng)鍛煉，這樣自己心里有個(gè)譜，就會(huì)下意識(shí)地在飲食方面有所控制。另外就是計(jì)劃買(mǎi)菜，即使是不做飯的人也是要“買(mǎi)菜”的，多買(mǎi)點(diǎn)果蔬(就是高纖維、低卡、負(fù)卡路里食物，還有原味豆?jié){和低脂牛奶、酸奶、純果汁和蔬菜汁、雞蛋備在家中，盡量別存放過(guò)多不健康的食物(薯片，可樂(lè)，糖分高的牛奶巧克力或是餅干，方便面等等)在家里。

　　八、多喝水

　　喝水可以加快新陳代謝，而且缺水的時(shí)候人會(huì)覺(jué)得好像是饑餓感。定時(shí)喝水還可以讓你有微微的飽漲感，特別是外出游玩和外出就餐，多喝水可以保持體內(nèi)的水份充足，同時(shí)抑制暴飲暴食。都聽(tīng)說(shuō)過(guò)喝烏龍茶可以減肥吧，喝茶可以加速新陳代謝，也可以幫助去油膩(不過(guò)別空腹喝啊)。山楂茶水可以幫助消化，同時(shí)也去除油膩，幫助人體代謝脂肪。

　　九、合理膳食，以防燥護(hù)陰、滋陽(yáng)潤(rùn)肺為準(zhǔn)則

　　秋季天高氣爽、氣候干燥，秋燥之氣易傷肺。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類(lèi)可食兔肉、鴨肉、青魚(yú)等；多吃一些酸味的食品，如廣柑、山楂等。適當(dāng)多飲水，多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物;盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補(bǔ)、平補(bǔ)之品，以健身祛病，延年益壽，但不能猛吃大魚(yú)大肉，瓜果也不能過(guò)食，以免傷及腸胃。另外，要特別注意飲食清潔衛(wèi)生，保護(hù)脾胃，多進(jìn)溫食，節(jié)制冷食、冷飲，以免引發(fā)腸炎、痢疾等疾病。